А некоторым только бы пожрать

[irma_i]

Собираемся на неделю в Средиземку. Только с дневными переходами и ночевками и, соответственно, ужинами, в маринах. В качестве единственной девушки на борту буду ответственна за пропитание других членов экипажа. Товарищи мужчины, расскажите что вы считаете обязательно должно быть на лодке из еды, чтобы вам было комфортно и приятно

Comments

[vappu]

А какие у вас условия будут на лодке (объем холодильника, морозилки, наличие духовки, микроволновки)?

[irma_i]

холодильник есть, объема не знаю, но мы каждый день будем на берегу, поэтому много сразу закупать и не планируем
микроволновкой не пользуемся
до духовки, надеюсь, не дойдет

[vappu]

Раз речь идет только о неделе, то можно было бы просто расписать меню на каждый день, чтобы закупить бакалейные товары и консервы на все время и так, чтобы их можно было комбинировать с любыми свежими продуктами, которые найдете.
Я лично предпочитаю "котловое" питание, то есть минимум кастрюль-сковородок, поэтому на завтрак - каши (для баловства - один день блины, один день - яйца).
Макароны с соусами не приедаются, поэтому у меня на лодке всегда есть консервированные помидоры (типа "пассата") для томатных соусов и сливки - для сливочных.
Обязательно репчатый лук и морковь (морковь годится и на то, чтобы заткнуть рот самому голодному в нужный момент).
Оливковое масло и соевый соус.
Н/з в виде нескольких банок консервированного тунца.

Духовка -форева!

[strrrelka]

Не бойтесь духовки, она наоборот очень удобна, особенно в качку - горячие бутерброды, сосиски в ней жарятся на ура, овощи запекаются, курица-гриль уже готовая разогревается, главное - поставил туда, закрыл на защелку, время замерил и отдыхаешь.

еще один товарищ-мужчина ))))

[juliashe]

МАКАРОНЫ! Их сложно приготовить несъедобно даже во время качки.
Варианты соусов:
- а-ля карбонара - ветчина, сыр
- с морскими гадами по вкусу, можно добавить сливок
- по-флотски - фарш при вас сделают в любом мясном магазине, обжарить с луком
- а-ля бешамель - куриные грудки со сливками
- ну уж если совсем влом напрягаться, то добавить масла и посыпать тертым сыром.

P.S. С сытыми мужчинами иметь дело гораздо приятнее во всех отношениях))))

мужчины - такие странные существа

[murzilka_ac]

приятно делать им приятное, но по моему опыту - они сами не всегда могут спрогнозировать, чего им захочется. помню, была у меня как-то дискуссия по почте с капитаном после высланного на согласование списка продуктов. его мысль заключалась в следующем: "зачем там столько всего, что нужно ГОТОВИТЬ? купим сникерсов, колбасы, и нафиг макароны" :-) угадайте, кто был прав

вдогонку

[murzilka_ac]

важный hint. реклама - двигатель торговли.
они в самом деле (думают что) готовы 6 дней пить ром с колой и закусывать огурцом. мудрить и рассматривать варианты сами не будут, так что надо "продвигать" свою продовольственную программу и рекламировать закрома родины
они не смогут противится ласковому голосу "как насчет макарошек/салата/риса/кашки/яичницы". к третьему дню привыкнут есть нормально, и уже сами будут спрашивать ;-) а к пятому начнут носить на руках, честное слово

[dolina1]

Аня, компетентнее коллеги Ruedo по части "приготовить пожрать" отыскать трудно: срочно к нему за консультациями!

[irma_i]

Я "приготовить пожрать" сама могу: спроси сам-знаешь-кого
Мою шарлотку в середине атлантики на тушенку с другой лодки выменивали

я про то, что "хватит кормить нас на завтрак оладьями, мы хотим яичницу с ветчиной"
но выразить не смогла :(

[irma_i]

вот про необязательные я и спрашивала, на самом-то деле