А некоторым только бы пожрать

Sep 29, 2010 11:42

Собираемся на неделю в Средиземку. Только с дневными переходами и ночевками и, соответственно, ужинами, в маринах. В качестве единственной девушки на борту буду ответственна за пропитание других членов экипажа. Товарищи мужчины, расскажите что вы считаете обязательно должно быть на лодке из еды, чтобы вам было комфортно и приятно ( Read more... )

еда

Leave a comment

vappu September 29 2010, 08:30:35 UTC
А какие у вас условия будут на лодке (объем холодильника, морозилки, наличие духовки, микроволновки)?

Reply

irma_i September 29 2010, 08:37:58 UTC
холодильник есть, объема не знаю, но мы каждый день будем на берегу, поэтому много сразу закупать и не планируем
микроволновкой не пользуемся
до духовки, надеюсь, не дойдет

Reply

vappu September 29 2010, 08:54:37 UTC
Раз речь идет только о неделе, то можно было бы просто расписать меню на каждый день, чтобы закупить бакалейные товары и консервы на все время и так, чтобы их можно было комбинировать с любыми свежими продуктами, которые найдете.
Я лично предпочитаю "котловое" питание, то есть минимум кастрюль-сковородок, поэтому на завтрак - каши (для баловства - один день блины, один день - яйца).
Макароны с соусами не приедаются, поэтому у меня на лодке всегда есть консервированные помидоры (типа "пассата") для томатных соусов и сливки - для сливочных.
Обязательно репчатый лук и морковь (морковь годится и на то, чтобы заткнуть рот самому голодному в нужный момент).
Оливковое масло и соевый соус.
Н/з в виде нескольких банок консервированного тунца.

Reply

Духовка -форева! strrrelka September 29 2010, 15:34:03 UTC
Не бойтесь духовки, она наоборот очень удобна, особенно в качку - горячие бутерброды, сосиски в ней жарятся на ура, овощи запекаются, курица-гриль уже готовая разогревается, главное - поставил туда, закрыл на защелку, время замерил и отдыхаешь.

Reply

Re: Духовка -форева! irma_i September 29 2010, 15:36:38 UTC
а где написано, что я боюсь?
я в Атлантике в ней шарлотку с грушами и хлеб ежедневно пекла

Reply

Re: Духовка -форева! strrrelka September 30 2010, 15:17:16 UTC
;-))) до духовки, надеюсь, не дойдет (c) , отлично, что могущество духовки вам уже известно, удачи!

Reply


Leave a comment

Up