Про Оливье и оливье

[ya_parazit]

Далеко не все задумываются, что знаменитый салат Оливье, без которого нельзя представить бизнес-ланч и застолье, был придуман французским поваром Люсьеном Оливье в России. За границей этот салат называют "русским".

Comments

[veronika_stef]

Я вот думаю - понравился бы мне классический вариант этого салат или нет?

[aona_paranoia]

Во всяком случае, майонез на оливковом масле Extra Virgin - ОЧЕНЬ странная штука, довольно резкий вкус, т.к. масло сильно чувствуется.

[gravitatzii_net]

Возникает вопрос: что общего между этим рецептом и нынешним вариантом салата? Думаю, только майонез....

[samusaran]

ингридиенты намного вкуснее, чем в нашем обычном оливье :)

[trunchenkov]

[ya_parazit]

А может и сморкался. И это тот самый эксклюзивный компонент блюда.

[ya_parazit]

Вариант с колбаской называется "Советский" )

[ya_parazit]

Ну да, все верно ) Кстати, я с колбасой больше люблю.