Чабатта

[ya_nita]

У меня есть два рецепта, довольно сильно отличающихся друг от друга. И мужнин друг, обожающий чиабатту, которому я, уж скоро год как, обещаю изобразить её, настоящую, чтобы выяснить, любит ли он её на самом деле или ему нравится запечённый мороженный полуфабрикат из супермаркета

Comments

[rzhavka]

Оч-чень аппетитно выглядит!
И потребитель, судя по всему, весьма доволен))

Слушай, и как только ты всю эту хлебобулочность творишь, будучи на протасе? Ведь свежий хлеб - это ж такая штука, которую невозможно сделать и не съесть.

[ya_nita]

Потребитель любит, когда с пылу с жару, это точно. Она даже держит прихватками, потому что только-только из печи.

Я нюхаю. Тем более, обоняние обострилось. Но хочется и попробовать. Особенно тяжко когда что-то новое. Но ничего, мне недолго терпеть осталось. Следущий рецепт буду делать через недельку-другую, чтобы хоть кусочек попробовать.

[lo_shad_ka]

Спасибо тебе огромное за рецепт и подробное описание. Обязательно попробую и отчитаюсь.

[ya_nita]

Расскажи, как оно на вкус, ладно? )))

[mdya]

Обалдеть красота какая.
Ань, спасибо за рецепт!
Обязательно попробую сотворить. :-)

[ya_nita]

Твори ;)

[kadusha]

У меня вопрос: после первого замеса на ночь оставлять где? В тёплом месте или просто при комнатной температуре?

[kadusha]

Я так ввалилась: ни "здрассте", ни "спасибо", ни "до свидания"
Больше так не буду :)))
Просто чиабатта - моя любовь, поэтому я аж дар речи потеряла.

[ya_nita]

Представляю, если бы ты начала с расшаркиваний на полстраницы ))), брось.
Здрасьте, да.

[ya_nita]

Просто при комнатной, не на сквозняке, но и не рядом с источниками тепла.