Кулинарное чтиво.

[ya_exidna]

Дамы и немногочисленные господа!
Я завожу новую рубрику - "Кулинарное чтиво".
Всем вроде бы понравились рассказы про рис, про капаму и мясо для пикника - их теперь можно найти по этому тэгу.
А таких рассказов еще есть у меня: вас ждет балканский салат из баклажанов, гювеч из креветок, турецкая сладость "ашуре" (рассказ о ней, похоже, тьфу-тьфу-тьфу!

Comments

[fleg_ma]

Ну и пускай, что многобукф, они очень душевно сочетаются. Мне нравится Вас читать

[ya_exidna]

Спасибо большое! :) Это вдохновляет и дальше писать.

[biira]

спасибо, очень рассказ понравился!
и захотелось халву попробовать сделать :))

[ya_exidna]

Очень легко, хотя я сама не по сладостям. Но иногда детям надо что-то такое, им нравится. :)
А мне - был бы повод рассказик написать. :)

[biira]

я уже опробовала - http://biira.livejournal.com/112405.html
остался только вопрос про рассыпчатость - у меня пластом все же получилось, возможно что-то не так получилось? может воды больше налила?

[ya_exidna]

Может быть, просто более мелкого помола манка. Или многовато воды, да. Я вообще-то не любитель этой "халвы", если честно, но тут ее все любят почему-то. :)

[githa]

За рецепт спасибо! Капаму родственники уже оценили :)

[ya_exidna]

Не за что - вдруг пригодится? :)
Хотя я совсем не люблю эти сладости здешние! :(

[seytanhanim]

Очень трогательно... И девочку жалко, и халва вкусная, и муж понимающий... Немного грустная радость...

[ya_exidna]

Ничего, да? :) А то он у меня завис в запасниках: я эту ирмик хелвасы терпеть ненавижу. :)
Хотя как-то умяла мисочку с кофием. :)

[seytanhanim]

А я ни разу не пробовала :) Вот баклаву трескаем килограммами, а до халвы, кюнефе и т.п. не охотники - даже не знаем, чего теряем :)

[ya_exidna]

Тока килограммы! :)))
Если есть все "ихние" сладости, то все, по-моему, прощай, молодость! :)))
Я детям иногда делаю.

[nordfox]

Классно написано ))

[ya_exidna]

Вот спасибо! Я тогда вдохновлюсь и осмелею и буду еще писать! :)