English Cumberland Sauce (соус Камберлэнд, адаптация рецепта Delia Smith)

[xeniya_amber]

Для сообщества gotovim_vmeste2 . Раунд 19: Отдельно приготовленные фруктовые соусы к мясу по двум картинам.

Comments

[greg_butcher]

А что такое окорок весом в 870г? От какого несчастного поросеночка вы его отрезали?;)

[xeniya_amber]

я его мамой клянусь не отрезала ;) у нас продается мясо уже упакованное. Пишут на нем зачастую что хотят. Закрались сомнения, что меня обманули)

[greg_butcher]

Нет, ну нормальный окорок от не самой большой свинки будет раз в 10 поболе.

[massaraksh10]

Соус прекрасен, да и рецепт для свинства тоже, но я тоже в изумлении насчёт окорока... Ксюш, может написать "кусок окорока"?

[xeniya_amber]

спасибо) так и сделаю

[massaraksh10]

Ксеничка, можно я у тебя фото к этому посту возьму для сообщества?

[xeniya_amber]

sure!:)
вот ссылка на хорошее качество
https://farm3.staticflickr.com/2912/14521941095_9528315a79_c.jpg