Запеченная грундейка ( филе индейки)
так-с, значит филе индейки я засолила за 2 дня до запекания. Потом, вытащив - обжарила его быстренько, обваляла в специях( кориандр, паприка, острая паприка, уцхо сунели, парика хлопьями, черный перец)
замотала в фольгу и в духовку на 35 минут ( 200 градусов)
после того как приготовилось, оставила отдыхать в духовке, а потом так же в фольге отправила в холодильник.
Все что осталось в противне после выпекания не выливать. Слить в баночку или кулек, и если задумаете делать сэндвичи - хлеб этим соком пропитать.
Самое оно.
замотала в фольгу и в духовку на 35 минут ( 200 градусов)
после того как приготовилось, оставила отдыхать в духовке, а потом так же в фольге отправила в холодильник.
Все что осталось в противне после выпекания не выливать. Слить в баночку или кулек, и если задумаете делать сэндвичи - хлеб этим соком пропитать.
Самое оно.