Открыта запись в "Школу вкусной и здоровой пищи".

[xenia_mikhailov]

Открыта запись на второй поток вводного курса "Школы вкусной и здоровой пищи". Занятия начнутся 10 января.
Все подробности регистрации и обучения находятся здесь.

Если кто-нибудь из нынешних слушателей курса захочет напутствовать начинающих, то это можно сделать в комментариях.

Comments

[natashakond]

Я сейчас прохожу этот курс. Вот что мне хочется сказать сомневающимся. Я сама очень долго сомневалась, с одной стороны я остро осознавала, что питание и рацион нашей семьи нуждается в более пристальном внимании и полной переработке. Но с другой стороны мне казалось, что я знаю на тему здорового питания довольно много, просто эти знания раздерганные и не систематизированные. Сейчас мне уже смешно это писать :) Большинство моих "знаний" были совершенно ошибочные, а некоторые вообще оказались навязаны рекламой производителей всяких вредных продуктов. Лекции Ксении очень просто и понятно написаны, а все мало-мальски непонятное она сразу объясняет. Жалко, что у меня раньше таких учителей не было :) Правда я не такой уж радивый ученик, информацию усваиваю долго, особенно ту, что опровергает привычные мне вещи. Но я стараюсь, главное что в моей голове уже начанает проясняться картинка "здоровое питание нашей семьи". Ксения большое Вам спасибо, что Вы делитесь своими знаниями! Я очень довольно, что все же рассеяла все свои сомнения :)

[xenia_mikhailov]

Спасибо на добром слове :)

Скажите, пожалуйста, а ссылки на исследования там что-то дают? Я долго сомневалась, вставлять ли такую уж подробную библиографию, тем более, что многие слушатели курса все равно не поймут языка медицинских экпериментов, но потом я все-таки решила быть максимально доказательной. Хотя так и не знаю, правильно ли я сделала :)

[cygnuss]

На мой взгляд, правильно. В общем, это одно из важных отличий курса от модных теорий - он основан на фактах, а не на графоманстве авторов :) У нас в России это серьезная проблема "диетологической" литературы.

[xenia_mikhailov]

Он и так был бы основан на фактах, но Вы правы - с библиографией еще и видно, что он основан на фактах :)

[cygnuss]

Я это и имела в виду :)

[xenia_mikhailov]

:)