вегетарианская солянка

[xaruka_kri]

мне кажется, суп идеальное блюдо для такого снежного дня, как сегодня, прогревает изнутри. я с детства люблю солянку, а сейчас адаптировала ее под вегетарианское меню и делюсь с вами рецептом :)

ингредиенты:2 картофелины

Comments

[iro4ka_fr]

Легко и вкусно!!

[xaruka_kri]

да, само то для зимы =)

[xaruka_kri]

а мне кажется, именно поэтому, ведь там так много соленого - маслины, соленые огурчики, специи, и лимон и капуста дают свой вкус тоже.

[be_lov_a]

а овощной бульон откуда? какие-то овощи просто до этого сварить? Сори, я такой профан в этом, но я учусь))

[xaruka_kri]

я обычно покупаю готовый в магазине (в жидком виде), если не лень, то можно самой сделать, например, я иногда делаю так - стебель сельдерея, чеснок, луковица, морковь, лавровый лист, тимьян и петрушка, но без соли.