Возвращаясь к теме "ленивства и нелюбопытства", которая началась...

[wwold]

... здесь.

Comments

[nikola_rus]

А вы (или ваша жена) умеет готовить баклажаны?

А то первый раз в жизни вырастили их, и чувствую, что зря - надо было сначала научиться готовить их. Всё что получается - по вкусу какая-то трава, чуть получше кабачков. Но я же знаю, ел такие, что они могут получаться вкусней и напоминать грибы/мясо ))

[wwold]

Самое простое обжарить на подсолнечном масле с добавлением чеснока и специй. Впрочем, и на кабачки это влияет в лучшую сторону).

[mgolovanov]

первое - солью надо обсыпать или в рассоле вымочить

потом можно уже и жарить, и парить, и тушить

[nikola_rus]

а сколько времени?