Белая фокачча с оливками и тимьяном

[wowcook]

Если вы любите печь, то наверняка обратили внимание, насколько разнообразными могут быть формы для выпечки. Как и в случае с любыми другими кухонными принадлежностями, существует много точек зрения на то, какой тип формы является оптимальным: металлические, стеклянные, керамические или силиконовые

Comments

[7chocolat]

Тут она правильная, судя по фото, итальянская!

[wowcook]

А что ты оцениваешь? посыпку сверху и толщину?

[7chocolat]

Пышность
На тонкие коржики, что подают под видом фокаччи у нас, бз слез смотреть невозможно )

[wowcook]

Конечно, фокачча одним куском, одной порцией должна насытить!

У меня тоже тонковатая вышла. Форма новая, я к ней только приноравливаюсь. Теста надо - на мои 36см диаметра - грамм 260-300.

[katusha_2109]

Красивущая!))

[sago_cuisine]

Ну очень аппетитно! Оливочки такие манящие!

[jannet_yummy]

я только вчера на фокаччу с оливками засматривалась в старом выпуске журнала ХлебСоль:))) красиво и очень аппетитно:))