Постные пирожки с грибами

[wowcook]

Странно, лишь на кухне можно уединиться. Здесь никто не смотрит телевизор, не ведет телефонных разговоров, не зубрит English, не развлекает меня монологами.
Если я хочу отвлечься, отдохнуть, ни о чем не думать, то как правило иду на кухню. Включаю тихую музыку, достаю банки с мукой и сахаром, крошу прессованные дрожжи... Пеку! Релакс!

Сегодня

Comments

[vene_ro4ka]

Как я тебя понимаю!) Я тоже отдыхаю на кухне, и чтобы никто туда не заходил, не мешал, не отвлекал, а фоном звучит какая-нибудь радио-волна с тихой музыкой)))

[wowcook]

Вот-вот, чтобы никто не заходил, не хлопал дверкой холодильника, не варил кофе))) И так всё из рук валится, когда спешишь...

[zalevchik]

Такие симпатичные! Для меня выпечка - тоже релакс. :)

[wowcook]

Может быть, у нас это в генах)) Хлеб печь только в хорошем настроении, чтобы передать ему, хлебу (выпечке), позитив...

[pratina]

А я стресс снимаю катанием пасты. 3 часа отличного релакса!)))
Хорошее тесто у пирожков получилось)))

[wowcook]

Не, до пасты я ещё не доросла, хотя понимаю, какое это чудо - со своим любимым вкусом, красивым цветом...
После такого, 3-часового, релакса как отходишь?! Ноги гудят, руки болят!

[pratina]

Да нет, с чего тут рукам-ногам уставать?! Тесто раскатывает машинка, а крутить равьольки или тортелли совсем не напряжно))))
Удовлетворение от вкусной пасты и красивой работы покрывает всю усталость)))

[sky_dream_l]

Меня выпечка не то чтобы успокаивает, точнее будет: уравновешивает.

[wowcook]

Да, скорее уравновешивает. Всё встаёт на свои места, только хлеб...
Поэтому нужны проверенные рецепты, чтобы не было проколов, чтобы тесто поднималось, чтобы пирожки лепились))

[wowcook]

Кстати, пару кадров сняла так, что сомнений не возникло бы - сосиски в тесте. Выбросила их в топку)))
Какое счастье, что есть цифра, и можно снимать и снимать))

Re: есть цифра, и можно снимать и снимать))

[wowcook]

Думаю, мой папа тоже бы не выдержал, если бы наблюдал за моими художествами около очередного пирога-кекса))) Меняю посуду, меняю фон, салфетку меняю, просматриваю снятое, опять снимаю...