Накормить голодных

[worldmind]

Когда-то писал об этой проблеме, но не нахожу того поста, в данном случае контекст это проблема вмешательства государства в ценообразование сельхоз продукции:

«Часть избыточного продовольствия отправлялась в бедные страны, такие как Индия, - прекрасный жест, если не считать, что это привело к снижению цен на этих рынках и лишило местных фермеров

Comments

[alaric_]

Насколько я понимаю, "нерыночная" поддержка правительством американских фермеров способствует в том числе продовольственной безопасности, к которой стремятся очень многие страны. Мысль тут простая: да, в мирное время мы можем купить еду за границей и это будет дешевле, чем производить её самим, но что будет, если случится война/катаклизм/что-то ещё и привычные цепочки поставок будут прерваны? Исходя из этих соображений сельское хозяйство во многих богатых странах либо субсидируется, либо поддерживается иным образом.

Что касается Индии, то тут я, конечно, уверен меньше, но у меня складывается впечатление, что в подобных странах на соотношение спроса и предложения влияют куча иных факторов - скажем, через какое количество перекупщиков проходит товар от фермера до конечного потребителя, логистика и всё такое прочее. Вообще, с учётом логистики в Индии (а тут ещё вопрос: о каком годе речь?), у меня в целом есть сомнения, насколько какие-то поставки продовольствия из Штатов могут всерьёз повлиять на цены в масштабах всей Индии? Но тут,

[worldmind]

> способствует в том числе продовольственной безопасности

Ну это стандартная мантра, которую я и сам повторял когда-то, но уже не уверен, что она имеет отношение к реальности.

Во-первых, безопасность делается в первую очередь запасами, ибо есть сценарии при которых и при наличии своих фермеров урожая не будет.

Во-вторых, для безопасности нужно намного меньше фермеров, раз существующие даже на части своих земель (правительство выкупает урожай если засевать только чать земли) выращивают значительно больше чем надо и сомнительно, что при свободном рынке они исчезнут все, тут много факторов - и эффект масштаба при укрупненнии хозяйств и близость к потребителю (и логистика и стремеление многих есть отечественное), да и поля в другие страны не уедут, а это один из ключевых ресурсов в с/х - при современной механизации дешёвый труд не важен.

В-третьих, для безопасности не надо поддерживать с/х в целом - без помидоров можно выжить.

Иными словами безопасности это запасы и небольшое количество фермеров которые хранят компетенции, плюс резерные