Турецкая пахлава

[izum_izuminka]

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.

Вчера я проводила свою

Comments

[tanzhdan]

Да, с готовым тестом пахлаву легко приготовить. Я недавно тоже решила сделать пахлаву - устроила себе испытание, раскатывая 40 слоев теста, времени ушло на все часа 4-5, но результат выше всяких похвал.

[winged_el]

да Вы герой !!))

[mariniqq]

Это очень сладкое, но вкусное блюдо. Только можно внести маленькую поправочки- Баклава.;)

[lakshmi_7]

по-русски пахлава. Вы ж не называете яблочный штрудель апфельштруделем.

[mariniqq]

Я кстати так и называю-- Апфельштрудель;)
А Пахлава- это схожее, но совершенно другое блюдо. Ну как можно Baklava прочитать как Пахлава? Вы же Чили Кон Карне не называете- суп из фарша. А кёфте- так и остаются на русском кёфте.;) УВЫ

[gasimova]

Вкусная пахлава! Вы - молодец, у Вас очень хорошо получилось) А вот есть делать не с готовым тестом... то получается, вообще, нечто...)

[viky_grechanka]

В Турции - пахлава, в Греции - баклава :)) Привет соседям :)) В сироп я кладу палочку корицы и на каждый кусочек "накалываю" гвоздичку.

[feride_nat]

В Турции баклава:=)

[sago_cuisine]

Это очень вкусно, как ни назови! Спасибо за рецепт:)