Состояние потребления сегодня

[wolf_kitses]

Comments

[qyzyl_burysh]

И в заключении об ожирении. Как-то непоняатно какое отношение оно имеет к потреблению, ведь согласно статистике самый высокий % людей с лишим весом среди чернокохих женщин (а ведь именно афроамериканки составляют самую большую группу получателей продовольственных карточек), а % толстых не зависит от дохода. Показательно, что до 80х % практически не рос, хотя потребление таки росло, авот потом каждое десятилетие прибавляло по 10%. Может дело всё таки не в потреблении, а в изменении самой пищи при сохранении культуры питания. Просто п[оявились новые консерванты, чтобы пища с ними усваивалась в неё стали добавлять энзимы в итоге повысилась; усваиваимость продуктов, при том, что нормы питания заложенны до этого остались как раньше. я думаю, когда это допрёт до людей, то проблема и недоедания во многих странах и биотоплива будет решена, ведь можно будет снизить норму калорий на день почти вдвое.

ожирение

[wsf1917]

http://wolf-kitses.livejournal.com/48960.html
у него 2 пика: первый когда раньше голодающая нация стала есть более-менее сытно но её средний класс не начал в массе заниматься фитнессом и следить за фигурой, второй - когда уже фитнесс не помогает из-за перепотребления и сидячей работы
негры в юар и полинезийцы на первом пике жители сша на втором

Re: ожирение

[qyzyl_burysh]

Так уже там видно, что не всё так просто: например различие США и Канады, стран с очень близким уровнем доходов, с близкой рассовой структурой, но с несколько разными культурами, и культурой питания в т.ч., и как результат разница в 2 раза, а канадские показатели близки к европейским - ВБ и Скандинавия, что и понятно, ибо оттуда и ехали. С другой стороны Япония и Китай, в плане доходов - пропасть, культура питания - близка, рассово - тож близки, и как следствие - те же мизерные проценты. Так что из таблицы видно, что основные факторы влияющие на % ожирения это сочетание расы и культуры питания. В расовом плане Штаты в общем и целом близки к Сев. Европе, значит отклонения связаны именно с особенностями их питания. Про фитнес и сидячую работу - это всё ерунда, ибо в Канаде и С. Европе и того и другова не меньше чем в Штатах, а % другие. Значит дело всё таки в культуре питания, и тут есть ряд важных отличий

вы отстали на 30 лет

[wsf1917]

рост численности уже затормозился урбанизацией, идёт глобальный демографический переход В ТРЕТЬЕМ МИРЕ.
http://wolf-kitses.livejournal.com/41093.html
даже если ничего не делать, в 2030 году население стабилизируется на уровне 9 млрд, но вот если разружится биосфера - дай бог чтобы 1/20 из них выжила -:(((
Плановая экономика, как в СССР растёт линейно, так что биосфера успевает восстанавливаться, рыночная растёт экспоненциально - тогда кранты - нарушения накапливаются быстрей чем природа залечивает раны
http://wolf-kitses.livejournal.com/74925.html

[aridmoors]

Жуть какая-то. И что обидно: по всей видимости, мы до взрыва не доживем. А мне всегда хотелось увидеть своими глазами! Как посеявшие пожинают.

Спасибо за ссылки. Я все-таки ужасно медленно читаю, и все никак не соберусь ваш жж прочитать полностью. Вы мне написали, что тоже по работе наблюдаете за птицами, а пишете и читаете в свободное время - я осознала, как медленно я все делаю, медленно читаю и медленно пишу.