Kagor Altra Terra, Vino de licor Tinto, Spain
Ранее я обещал вернуться к детальным описаниям моих ощущений от знакомства с этим вином. Исполняю.
Начать хотелось бы с того, что мне ничего не удалось найти в открытых источниках о происхождении данного вина. С уверенностью можно лишь сказать, что вино из Испании, из Ла Манчи (регион Толедо). Ни к какому DO не относится, что и не удивительно. Сделано из сорта Гарнача Тинторера. Это красный испанский сорт винограда, относящийся к числу сортов-красителей, т.к. имеет окрашенный сок. Гарнача Тинторера применяется в ассамбляжах для придания вину полноты цвета.
Предположения: Торговая марка принадлежит импортёру Vintegra. Поставляеться для нужд, в основном, православной церкви, а не как самостоятельный продукт для широкой продажи. Хотя в рознице встречается.
disokl в преддверие пасхи заморочился и сделал рейтинг встречающихся кагоров. Так вот этот кагор взошёл у него на высшую ступень. Понимаю, хотя я далеко не спец по сладким красным винам.
Теперь о вине.
Цвет тёмно-тёмно вишнёвый. Почти чёрный. Фиолетовый отлив хорошо заметен в не сильно широком ореоле. Мошные "ножки" неторопливо и равномерно стекают по стенкам бокала.
Аромат силный, напористый, тёплый и свежий одновременно. Теплоту аромату придают нотки вяленного инжира, киш-миша, хорошего качества чернослива. свежесть, на мой взгляд происходит от тонов граната как в соусе наршараб, или в выпаренном гранатовом соке. Добавляет полноты ощущений аромат черносмородинного кампота. всё сильно переплетено и создаёт незабываемое ощущение.
Вкус на удивление свежий. Сладость, безусловно, на первом, месте. Хорошо интегрированный алкоголь ничуть не чувствуется. Да и его, забегая вперёд, не так уж много. Длительное гранатовое послевкусие без намёков на приторность.
Общее впечатление: Классно! Название к вину, мне кажется, притянуто "за уши". Есть подозрение, что производитель имел такую технологию и ранее, а ушлый импортёр в целях увеличения продаж нафигачил этикетку, гарантирующую продажи. Вино очень сильно напоминает херес Педро Хименес. Но более свежее и питкое. Пару из еды подобрать будет сложно. А вот как дижестив вполне сгодится. Рекомендую сладкоежкам, и просто ради опыта. Кстати, вино отлично хранится в открытом виде. Без развития, но и без потерь.
Интересно было бы узнать, крепится ли оно на самом деле. Это ведь Ла Манча. Там можно 15% алкоголя достичь и без фортификации...
Оценка: 16/20
Цена: 610 руб
Алкоголь: 15%
Вино разлито: 20.02.2012
Вино произвёл: Bodegas Bogarve 1915 S.L.
Вино привёз: Vintegra
P.S. Может быть взять парочку бутылок, чтобы полежало? Как считаете, будет развитие?