Чечевичный суп "Эзогелин"

[white_plate]

Запахи и вкусы - отчасти для меня - воспоминания или ассоциации... вот такой суп варят практически в каждой кафешке-ресторашке в Турции, скучаю видимо... :)

У нас был более зимний вариант, с мясом, в снежно-слякотную погодку самое оно! :)
На самом деле, суп этот "делает" букет специй в большей степени, нежели остальное, в любом случае порекомендую.

Comments

[chez_tanita]

мой любимый ...цвет :-) оч красиво!

[white_plate]

спасибо, дорогая! :)

[i_s_a_n]

А наоборот - чечевицу на рис - можно заменить?

[white_plate]

Можно, конечно :) Но чечевичный суп уже как бы не получится :)