Сезонно-помидорное (пассата домашняя)

[white_plate]

Давно уже собираюсь написать про эту самую пассату.
Делаю ее не первый год, моя любимая палочка-выручалочка в домашних заготовках.
И если у вас есть пара-тройка лишних помидорных кг - очень рекомендую, зимой этим соусом можно облагородить многое, да и как самостоятельная единица - очень! :)

Comments

[solncesvettlana]

А стерилизовать не нужно?

[white_plate]

я не стерилизую, храню в хол-ке или на балконе, когда там не +30 :)