Грибное (лисичковое) - часть вторая :)

[white_plate]

Про пропасть лисичек не написал только ленивый, вот и я развлекаюсь.
Из последнего, что встречалось в нашем меню, вдруг кому-то пригодится :)

Фарфалле с лисичками в сливочном соусе

Comments

[solncespletenie]

то что нужно!спасибо
а ещё подскажите как лучше их на зиму заготовить?в прошлом году морозила сырыми и мне потом горечь во вкусе чувствовалась:((
У меня Димка супы грибные любит-может пережарить и в заморозку?

[white_plate]

На здоровье! :))
а я замораживаю их чуть отваренными в собственном соку, прямо с бульоном (в пластиковых контейнерах)

[solncespletenie]

у меня нет отдельно морозильной камеры:((
Я в этом году уже подумываю сделать выбор в пользу сезонных овощей и ягод вместо стратегических запасов мяса мужу.
*он об этом ещё не знает:))*

[white_plate]

а у меня тоже нет отдельной морозилки, все, что умещается в морозильную камеру холодильника - то и живет :)
а мясо я практически перестала замораживать, покупаю только на неделю и очень в этом смысле меня спасают вакуумные контейнеры (стеклянные) :)
а в морозилке - стратегический запас бульонов, например :)

[chez_tanita]

фууух.... с чего же начать? :-)
я вам писал, вы читали? *это лирическое отступление*
фото лисичек с фарфале просто необыкновенно волшебное! это одним фотоаппаратом снято? оч красиво! и по виду(рыжее-зеленое) и по содержанию.
штрудель- впечатляет :-)) отведала бы!
пирог с оливками, анчоусами- красавец! со слоеным тестом у нас тоже не залеживается :-)
молодец!

[white_plate]

ой, ну как же мне приятно тебя читать каждый раз, ты прям мой верный друг и талисман! :)) спасибо! :)
кста, обе фоты сняты одним фотиком, и, вроде, даже одним объективом :)

пысы - я тебе ответила!! прости, что не сразу :)

[chez_tanita]

да нет проблем (про не ответила) просто учет и контроль :-))
и тебе спасибо на добром слове.
да! и еще спасибо за совет замораживать лисички с бульоном- век живи...
Успехов!