Пришло время странных вопросов

[what_and_why]

Интересно, а много ли среди нас любителей айрана? Я бы себя назвала любителем, если бы айран был доступен там, где я живу. В магазинах он иногда появляется, но редко, а хороший - ещё реже.

Poll Айран

Comments

[inkakris]

Не люблю и не пью, пробовала один раз, идею не оценила.

[what_and_why]

А всякие там кефиры и йогурты (несладкие) любишь?

[inkakris]

Да, часто ем. Кефира могу выпить много (и вообще он залог хорошего пищеварения, как мне кажется)
Но я не люблю, к примеру, простоквашу, мой организм считает это условно-съедобным.

[what_and_why]

Ага, понятно. Я, кстати, простоквашу тоже не люблю :-).

[netoshick]

Я люблю окрошку на айране, а пить не очень

[what_and_why]

Хм, интересная идея! Мне такое не приходило в голову! Надо попробовать. Когда найду айран :-).

[ritta_ritta]

a gde otvet "a chto eto takoe?" )

[what_and_why]

:-))) Для этого надо было добавлять новые поля к опросу (он там их группами по пять строчек добавляет). Я поленилась! Решила, что "он меня не интересует" с натяжкой можно счесть за "не знаю" :-). Ведь "вообще не сталкиваюсь с ним" - это примерно то же самое, что и "а что это такое?" :-)

Идея!

[birdwatcher]

Вот прямо сейчас за ваше здоровье тяпну:

[what_and_why]

:-))) Завидую!

[birdwatcher]

Но вы же знаете, что это просто разбавленный пополам водой йогурт плюс соль? Легко делать самостоятельно.

[what_and_why]

Да, знаю! Но у меня тут такой интересный психологический барьер :-) - в быту я вообще не использую соль. Ничего не солю, когда готовлю. И при этом я вполне могу есть продукты, в которых соль изначально есть - сыр, например. Вот так и айран: я могу его пить, несмотря на наличие соли, но своей рукой сыпать соль в прекрасный несолёный йогурт - вот как-то рука не поднимается :-).

[leleshka]

Люблю, но пью обычно в жару. Или заправляю им салат. Сегодня видела в магазине хороший, проверенный, но не взяла. В холода не хочется. В холода хочется горячей картошки со сметаной. Так что выбрала пункт 2 :)

[what_and_why]

А у вас он всегда и везде продаётся? Местный или из каких-то конкретных стран?

(У нас изредка удаётся найти турецкий, а иногда местный появляется, но тоже очень редко.)

[leleshka]

Везде. Местный. Но часто это не правильный айран, а соленый кефир с газировкой :) Спрос есть, у нас тут полно приезжих из Средней Азии и с Кавказа. Полулитровую бутылочку можно найти в сетвых недорогих спурмаркетах практически всегда. А тут к нам стали возить молочку с нового молокозавода, так вот они делают отличную ряженку и правильный айран. Все лето покупала и пила.