Оладьи с черникой

[weaverine]

Comments

[glam_fille]

У меня вопрос: и разрыхлитель и сода?

[weaverine]

В рецепте и то, и другое, я делала и так, и заменив соду дополнительной порцией разрыхлителя. Особой разницы в результате не увидела.

[purrzik]

Я знаю этот рецепт и делаю их давно. НО! У меня черника лопается, течёт, горит :(
Я стала делать с сушёной клюквой из-за этого. Как у тебя получаетс аккуратно?

[weaverine]

Лучше всего получалось с замороженной черникой из TJ. Наверное, не успевает лопнуть и пригореть. Свежая у меня тоже лопалась, приходилось вытирать скородку после каждой порции.