О паштете

[warunik]

Люблю.Делаю быстрый,все довольны. Как то решила поэкспериментировать.То тут,то там паштет скрещивают с беконом.Кто то его крошит прямо в паштет,кто то заворачивает в него,кто то...наверное кто то еще как то делает. Но точно не я!Этого одного эксперимента мне хватило по самое нехочу! Кроме тошноты сочетание бекон+паштет ничего у меня больше не

Comments

[evil_mimi]

брауни не нра? ну аффигеть...они ж такие разные бывают, и все не нра?

[warunik]

Марин,сделала одни,другие...блин,ну сколько я могу экспериментировать?! Правда,блонди не делала.Похожи они между собой?

[evil_mimi]

неее...с белым шоколадом совсем другая текстура теста, ничего общего

[warunik]

Вот и я вижу,что визуально они мне вроде как должны понравится.А ты больше к брауни?

[maria_kese]

А я люблю с грибочками. Но клюкву обожаю, я же из Западной Сибири, практически на болоте родилась, твой паштетик в такой интерпретации с большущим удовольствием попробывала бы

[warunik]

Марин,я тут подумала...вялят,предполагают,какой то особый,сладковатый и мясистый сорт клюквы. Я не знаю как там у вас,но если нашу болотную высушить,то от нее, акромя сухой кожицы, ничего больше и не останется:)

[maria_kese]

Где посуше болото, там соответственно и клюква будет мельче и не слишком сочной, а где вдоволь ей водицы попить - она и мясистая, и крупная. Мы когда на болото ходили, собирали, потом сортировали, какую-то на заморозку, какую-то вялить, а какую сразу в пирог.

Я сейчас привезла немного, поделилась уже с подругой, та капусту с ней заквасила, довольная как слон.

[warunik]

Марин,вы там квасите капусту?! У вас,по моему,для этого слишком тепло. Ошибаюсь?

[katrin_kivi]

вот бы мне ложечку сейчас))

[warunik]

Мало! Это ж и по батону не хватит размазать! А что бы распробовать и понять,это никак не меньше двух бутеров надо:))

[katrin_kivi]

надо уточнить, мне столовую с горкой)))

[warunik]

Аа! Ну так это получше! Правильно,чайными,по мелочам не размениваемся))

[snova_anechka]

C клюквой хорощая идея! Мне нравится!

[warunik]

Уже и мне очень нравится! Моим мужикам так...типа лучше без нее.Эх! Что б они понимали!!

[iskusitelnitza]

Паштет с клюквой?! Оригинально! :=))

[warunik]

Вот и я так подумала.Да еще вареная,а не жареная печень.Да еще обжаренные орехи,которые,кстати,ничего супер особенного не дают,но небольшой,приятный эффект есть! Да еще...придумала не такой как всегда суп имени тебя:) Он будет рыбным-молочным))

[iskusitelnitza]

Про орехи, некоторое время назад готовила паштет по рецепту Белоцерковской. У нее было написано добавить фисташек. Мало того что паштет на второй день приобрел яркий металлический привкус, так еще и орехи ни капли ни красили вкусовые ощущения.
Так что если и буду готовить паштет, то только классический вариант. Без изысков:)))

Жду оригинальный суп. Мне уже страшно: рыба и молоко!!! Экстремалка ты у нас:)))

[warunik]

Орехи можно и не добавлять. А вот вариант с клюквой...об этом подумай:)!