Хлеб с двумя сортами сыра

[warunik]

Давно я не участвовала во флешмобах.И еще,я не хлебопек.Но таки расскажу,покажу,поразмышляю и вас спрошу
Для kinda_cook и ее хлебного флешмоба
КНИГИ:
"Жареные зеленые помидоры в кафе Полустанок" Флегг Фэнни 9,5/10 Очень понравилась. Легко читается,прям живешь вместе с героями. Немного поплакала,немного посмеялась,получила удовольствие:) цитата... этим

Comments

[irinaka13]

а мне такой мякиш нравится!

[warunik]

Та и мне нормально...но хотелось бы еще лучше...если возможно:)

[vene_ro4ka]

посоветовать ничего не могу, т.к. тоже не хлебопек, но скажу, что он мне очень нравится, разрез красивый и аппетитный)))

[warunik]

Венер,так и поедается за милую душу.Так что я тут особо не расстраивалась:)

[marusikus]

Оля,он у тебя просто идеальный получился!!!Румяный с маленькими пузыриками внутри:)

[warunik]

Да,сверху сливочным маслом отшлифовать и с чаем...ммм...второй день наслаждаюсь:)

[marusikus]

да,да пренепременно со сливочным маслом и чаем!!!

[osienniaia]

По-моему чуть не хватило жидкости. 1 яйцо примерно равно 60-70 мл жидкости. Поэтому мякиш плотноват. На 400 г муки без яйца нужно примерно 250-260 мл воды или молока.

[warunik]

Спасибо! С яйцом как то прям совсем мимо получилось.По любому, обязательно буду повторять-очень уж нравится любая сырная выпечка:)

[warunik]

ООО! Какие люди! Олькин,очень рада тебе! Больше так не делай-у меня твои рецепты в избранном,а ты вдруг ррраз и по яйцам расстроила...надеюсь у тебя всё хорошо)!