Оригинал взят у vkusnyamba в Райндлинг
Необходимо:

мука пшеничная 500 г 
дрожжи свежие 20 г
масло сливочное 100 г
молоко 250 мл 
яйцо 1 шт. 
коричневый сахар демерара 3 ст. л.
анис молотый 0,5 ч. л. 
соль щепотка

Для начинки: 
масло сливочное 50 г 
сахар 0,5 стакана
корица молотая 1 ч. л.
грецкие орехи 50 г 
финики без косточек 50 г
изюм 50 г 
коньяк (или бренди) 2 ст. л.

( Read more... )