Рецепт: творог 9% 500 гр, 1 яцйцо, 5 ст.л муки, 4-5 ст.л сахара, можно добавить ванилин. Сметану можно смешать с ягодой.


( Read more... )

Стародревний рецепт: 1 стакан пива, 1 пачка маргарина, 2 стакана муки. Маргарин натереть на крупной терке, смешать с остальными ингредиентами. На час в холодильник убрать, завернув в пленку, чтобы не сохло тесто ( Read more... )

А я с утра ватрушками балуюсь, а вы? В творог можно добавить цедры лимона. И добавляется на 100 г творога 1/4 ложка муки. Помимо сахара, желтка и немного сливочного масла.


( Read more... )

Если у вас есть хлебопечка, вам не страшны санкции США. И у вас нет проблем с выпечкой пирожков. Потому-что самая главная заковыка это приготовление теста. А здесь закидываешь продукты и через два часа тесто готово. А дальше можешь начинять на свое усмотрение. Я сделала с яблоком. Просто натираю на крупной терке свежие яблоки, добавляю сахар-песок ( Read more... )

После покупки погружного блендера, с удовольствием балую себя супами-пюре. Здесь ваша фантазия может быть безграничной. Все зависит от содержания холодильника. На этот раз воспользовалась 1/4 тыквы и одной веточкой сельдерея. Можно запечь в фольге в духовке 30 минут. Можно просто порезать и поварить в бульоне или в воде, или в молоке. Потом все ( Read more... )

Рецепт: 500 гр творога, 1 яйцо, 3-5 ст.ложек сахара, 5 ст.ложек муки или 3-4 манки ( все зависит от густоты творога), чернослив и курага 3-4 шт. каждого. Сухофрукты мелко порезать. Смешать отстальные продукты, добавить чернослив с курагой. Выпекать 30 минут. Я делаю в мультиварке. Раньше делала в духовке. На основе этого рецепта можно делать ( Read more... )

Click to view

Я все-таки надеюсь на мирное решение мировых проблем. Верю в здравый смысл наших народов. Не приемлю фашизм ни в каком его проявлении. Я за мир в нашем мире. И точка.
И я обожаю вареники с творогом.
Тесто из хлебопечечки. Начинка творог - 500 г, 2 желтка, 2-3 ложки сахара, ванильный сахара.


( Read more... )

Итак, это свершилось. Я сделала чебуреки. Почему-то мне тесто для пирожков дается на ура, а вот самое простое обычное для пельменей не очень. То крутое, то тонкое. Но теперь у меня есть помощница - моя хлебопечечка. С фаршем все просто - мясной фарш ( по правилам баранина, но я ее практически не ем, поэтому у меня был говяжий фарш) 500 гр + 100 гр ( Read more... )

"Я его слепила из того, что было". А была: морковь, лук, свекла, тыква. Но основной упор в этом салате - соус. Так как овощи все в нем сладкие, хочется их приправить противоположным вкусом. В итоге в оливковое масло я добавила кусочек тертого имбиря, сок лимона и немного соли. Имбирь даст остроту, сок лимона подкислит сладость салата. Все взбила ( Read more... )