Как заставить себя

[vpervye1]

Пойти и приготовить вот это? Это ж садизм какой-то. Если кто помнит в советское время продавали кур с головами или отдельно лапки. Их покупали на холодец. В Испании же куры продаются без головы, кролики же всегда вот в таком виде. Или еще с шерстью на мордочке и лапках

Comments

[vassily_kot]

Йожкин код! :-(

[vpervye1]

Я как то растерялась, мой мужчина кроликов не ест, я их и не покупаю, надо было сказать мяснику ,чтоб разделал. Кстати, дочка у меня совершенно спокойно к этому относится. Привыкла, они всегда такие в мясных рядах

[vassily_kot]

Очень уж они на котов похожи...

[vpervye1]

Говорят по этому их и продают с головой и лапками. Чтоб не продали кота, под видом кролика.

[1000dorog]

Люблю я крольчатину! Ммм, в соусе горчичном!!! А вот муж не ест, вот именно из за его вида:))))

[vpervye1]

Мой не ест с детства) говорит , что раньше крольчатина была с привкусом силоса - сейчас такой нет, но продолжает от нее отказываться
а рецептика нет с горчичкой? хорошо вам , Дижон под боком - лучшая горчица оттуда)

[1000dorog]

рецепт есть) сейчас напишу вам в личные:)

[vpervye1]

Ок, жду. Правда я уже в томате потушила с рисом)) Я вот , что подумала, а если приготовить кролика - а мужчинам сказать, что курица - заметят подмену?

[kvacum]

Давеча купили разделанного кролика. Наговариваете вы на Испанию.

[vpervye1]

да мне б тоже разделали, 15 копеек стоит. я растерялась))

[olga_kulaj]

Кролик очень хорош в сметанном соусе. Если подробнее, то хорошо обжарить, отдельно поджарить лук-морковь, в мисочке размешать сметану (побольше) с мукой (поменьше), туда соли и перчика, и эту смесь в сковородку, закипит, - в кастрюльку, где уже кипит обжаренный кролик . Понятное дело -в конце лавровый лист, укроп, петрушка. Но в ваших краях укроп в дефиците, говорят. Замените на базилик. Кстати, не подскажете, какой продукт в Испании - аналог нашей сметаны. А то собрались мы туда...

[vpervye1]

Укроп продается, но дорого - дохленький пучок из 5-8 веточек - пару евров, а сметана продаётся в русских магазинах, но я в них не хожу - покупаю Nata Francesa в Mercadona

[olga_kulaj]

О! Спасибо! Укроп беру сушеный, на 10 дней хватит. Mercadona там есть. А сметана по-испански crema agria ?

[vpervye1]

crema agria вы не найдёте)) берите Nata Francesa или yogurt Grego natural в Dia