А у нас фалафель,фалафель, фалафель!
А у нас фалафель,фалафель, фалафель!
Для папы - о да! Для мамы - без вреда
и для бабули - как всегда , тоже лучшая еда!
(Еврейская песенка, говорят, такая есть )
Последнее время только и слышала отвсюду про неизвестную мне фалафель. Ну и... как тут не попробовать приготовить!Тем более, что готовить это блюдо можно из СЫРОГО нута ("пупатого гороха"). Вот такие гороховые фрикадельки, в общем.
Рецепты посмотрела тут.
Немного привнесла своего - и приготовила.
Замоченный на 12 часов нут промывается и измельчается с луком, чесноком, зеленью, специями и т.п.. Ну и далее по выбранному рецепту.
Вкусно!
Для папы - о да! Для мамы - без вреда
и для бабули - как всегда , тоже лучшая еда!
(Еврейская песенка, говорят, такая есть )
Последнее время только и слышала отвсюду про неизвестную мне фалафель. Ну и... как тут не попробовать приготовить!Тем более, что готовить это блюдо можно из СЫРОГО нута ("пупатого гороха"). Вот такие гороховые фрикадельки, в общем.
Рецепты посмотрела тут.
Немного привнесла своего - и приготовила.
Замоченный на 12 часов нут промывается и измельчается с луком, чесноком, зеленью, специями и т.п.. Ну и далее по выбранному рецепту.
Вкусно!