Сельдь под шубой

[vlad_piskunov]

Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой. Да ее, мамочку, наливаете не в рюмку, а в какой-нибудь допотопный дедовский стаканчик из серебра или в этакий пузатенький с надписью «его же и монаси приемлют», и выпиваете не сразу, а сначала

Comments

[tigresse17]

оой, такие фотографии-и) что сразу захотелось бежать и готовить шубу) а лучше бы сразу съесть)

[milla1977]

Люблю я шубку..Вот рецепт сельдь под шубой рецепт

[annaanton]

А вот смотрите, как Ваш рецепт не совпадает с рецептом Татьяны Никитичны. Она говорит, что лук - ни в коем разе, и что картошка - моветон! Не скажу за картошку, но лук действительно в шубе резковат. Даже после кипятка. http://tanyant.livejournal.com/35674.html

[ex_remedias]

невозможно вломить этот рецепт этой татьяны никитичны
у меня 5 человек обплевались от этих яблок в майонезе.

[ex_remedias]

Ну да, именно поэтому снобировать на тему селедки под шубой и называть свой рецепт "правильным" может только идиот.

[my_iz_jazza]

я поддерживаю в этом вопросе татьяну толстую и юлию высоцкую, и считаю, что лук лучше заменить яблоком Семиренко. под водку идет так же прекрасно, но нет лукового привкуса с похмелья.

[vlad_piskunov]

Возможно - это просто женская шуба, а с луком - мужицкий тулуп.

[my_iz_jazza]

у высоцкой был еще вариант сендвича селедочного на яблочке. мне там что-то хотелось усовершенствовать, но в целом вроде неплохо. но на любителя, и это уж точно не под водку.
у нас едят шубу и такую, и такую, то есть не принципиально, в общем-то, лук или яблоко :)
это как оливье, знаете, кто что туда кладет. кто телятину, кто курятину, кто колбасу.

[russ_mir_sibir]

вам лучше форшмак поесть вместо шубы

[marsuta]

Приятно порадовало то, что я всегда готовила сельдь под шубой именно так, как у Вас описано)) Иногда только чуточку яблочка натёртого ещё добавляла и копчёного сыра - вкус становится насыщеннее, но при этом никто не может догадаться - от чего именно.

[vlad_piskunov]

Следующий раз положу яблочка.

[igorvp]

Что за бред
Они эти яблоки везде совали с застоиных времен, потом перешли на баночную кукурузу и сурими... Эти ужстные мимозы и т.д.

[vlad_piskunov]

Они?

[vlad_piskunov]

Надеюсь, что так и будет.
"Пусть сильнее грянет буря", М. Горький.