Плов из цесарки с булгуром

[vlad_piskunov]

Comments

off the subject

[nk1964]

рецепт, как обычно, отличный. Но спросить я хочу о другом. Если можно, конечно. Про Staub - пригорело у меня мясо сегодня в новой касероле от Staub, вот в такой, только на 5 литров.
http://zhelezoiogon.ru/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=552&category_id=31&option=com_virtuemart&Itemid=6

Это меня удивило, как-то я не ожидала такого поворота дел. Теперь не могу отмыть дно. Я, правда, ничем жестким не тру. Не посоветуете, как ухаживать за Staub. Буду очень благодарна.

Re: off the subject

[vlad_piskunov]

Надо иметь ввиду, что посуда Staub не имеет антипригарного покрытия. Поэтому готовить в ней надо осторожно и не мыть с моющими средствами (как и любую другую чугунную посуду). Замочите в воде, а затем соскребите оставшиеся пятна деревянной лопаткой.

Re: off the subject

[oren_56]

О_о .... столько возни.... А почему нельзя мыть моющими средствами? Я свой казан только так фигачу фэйри. Потом даю прокипеть в нем воде и смазываю жиром. Вроде ничего...