Домашние круассаны

[lenkazhestyanka]

Вкус домашних круассанов просто восхитительный. Для тех, кто никогда не пробовал круассанов, приготовленных на совесть, с любовью и вдохновением, их вкус будет настоящим открытием.

Comments

[kornhead]

уже давно хочу попробовать сделать круасаны, спасибо за подробный рецепт.
их же можно по сути в любой начинкой сделать, джем закатать или кусок шоколада. Чтобы сытней было

[lenkazhestyanka]

вы знаете, я тоже хотела с начинкой, а потом передумала, и правильно: они сами по себе очень сытные, в них же столько масла! да и вкус „чистых” круассанов ни с чем не сравним, боюсь, начинка может его перебить. Мне кажется, лучше к ним отдельно подать джем, шоколад или курд, а в качестве напитка хорошо подойдет какао или кофе черный или с молоком (хотя, конечно, о вкусах не не спорят :-)

[lenkazhestyanka]

спасибо )

[natalikka]

Да вкус домашни круассанов просто неописуем! А чего-то они таки етемные как бретцели, как будто их содовой водой покрывали?
Смешивать муку с маслом - где-то я это уже встречала, но сама делала просто с маслом. Тоже неплохо получалось. Надо попоробовать