10 завтраков в мультиварке. Завтрак №5. Флонярд (клафути) с ранетками

[vkusnoe_utro]

Время приготовления: 1-2 часа (либо ночь) на расстойку теста + 1 час на выпечку

Количество порций: 6-8

Сложность: * *

Comments

[eastflower]

Людочка, как красиво! Клафутти ни разу не делала, останавливали разные отзывы. Видно, надо делать.

[vkusnoe_utro]

Спасибо, Ленусь! Что удивительно, даже моему мужу понравилось! А ему редко удается угодить.

[para_gn0m0v]

Я тоже клафути ни разу не пробовала, но на свете еще столько такового, чего я не пробовала)))) Кстати, а по мне яблок в пироге в самый раз, я тоже всегда кладу очень много начинки и чуть-чуть теста.

[vkusnoe_utro]

Оксан, кстати, очень домашний рецепт и деткам должно понравиться. Попробуй как-нибудь.

[aranart]

Ягоды такие красивые)
Клафути делала несколько раз, вкус яичным ни разу не показался.

[vkusnoe_utro]

Спасибо :) А у меня как-то язык не поворачивается ранетки ягодами называть :) Для нас они - яблоки, самые настоящие :))

Значит, тебе тоже с тестом везло. На молоке делала или на сливках тоже? Еще говорят из-за белка может быть неприятный яичный привкус. Мол, одни желтки - лучше.

[aranart]

По внешности на ягоды похожи)

Делала на молоке и с целыми яйцами, неприятного яичного вкуса никакого не чувствовала. Может, дело в том, какие яйца?

[vkusnoe_utro]

Наверное, да. Со свежими должно быть лучше.

[ilena_ia]

Флонярд для меня новое слово во французском. Никогда не слышала!!! Спасибо за просвещение =)

Клафути я делала с ягодами по рецепту белоники, получалось вкусно, не омлетно ;).

[vkusnoe_utro]

Мне интересно, как оно переводится :)

[ilena_ia]

Я не знаю, обычно названия не переводятся. Я спросила у мужа, он больший мэтр во фр, чем я :) Он тоже не знал, но меня натолкнул на мысль, что флоняр может произойти от флана, французского яичного пирога без наполнителей.
На правду в последней инстанции не претендую, если найдешь правильную версию поделись со мной. :)))

[tascha_cook]

100%-й завтрак выходного дня! Красиво с райскими яблочками вышло!

[vkusnoe_utro]

Спасибо, Ташенька :)