Чили, Леида, красные вина Amayna от Vina Carses Silva Limitada
Продолжаю о винах Amayna от Vina Carses Silva Limitada.
Сегодня о красных винах.
Но сперва небольшое вступление.
За все те годы, которые я увлекаюсь вином у меня никак не складывались отношения с новосветским пино нуаром. Ну вот не было ни одного вина, которое мне бы понравилось: либо жидкое, либо угловатое, либо грубое. Всегда что-то да было не так. Я уже потерял надежду найти что-то достойное и за разумные деньги, и вот тут-то на моём пути оказался пино нуар Amayna.
Потом уже, после дегустации пообщавшись с виноделом я выяснил что вино это производится очень в небольшом объеме (всего 6 тыс. бутылок), и именно этим вином сами виноделы гордятся больше всего и считают его "лучшим" из всей линейки выпускаемых ими вин. В этом году вино должно быть представлено на международном конкурсе пино нуаров, вот я только не уточнил где и когда он будет проводиться. Если кто в курсе, подскажите.
Amayna Pinot Noir Leyda Valley 2009
Сорта винограда: пино нуар - 100%
Крепость: 14,5%
Глаз: тёмно-красный, с едва проступающим по краям платья терракотовым
оттенком
Нос: средней силы, с интересным развитием, сперва доминируют немного
джемовые нотки переспевшей вишни, затем проявляется тон
можжевельника и тон лесной чащи, проявляются нотки кожи, табака,
влажная еловая шишка, чуть трюфельных ноток, оттенок влажной
хвои в самом конце
Рот: сперва кажется чуть резким, однако проходит некотрое время и вино
успокаивается, хотя танины ещё и требуют некоторого смягчения,
общий ягодный тон с выраженным хвойным оттенком дает
продолжительное и выразительное послевкусие
Комментарии: очень интересное, самодостаточное вино, которое однозначно
требует выдержки хотя бы ближайшие пару-тройку лет, сейчас
же вино требует обязательной декантации - минимум час,
в противном случае оно покажется слишком резким и не успеет
раскрыться; идеально подошло к жирной утиной грудке с
вишнёвым соусом
Оценка: 17,0
Цена: 1490 руб. у постащика
Рейтинги и награды: 89 баллов WS, 89 баллов RP.
Amayna Syrah Leyda Valley 2009
Сорта винограда: сира - 100%
Крепость: 14,0%
Глаз: тёмно-рубиновый, с выраженным фиолетовым оттенком
Нос: средней силы с тоном сливы и сладкой черноплодной рябины,
сильные табачные нотки, слабые дымные нотки и оттенок
шоколада - не очень богато, но не грубо и вполне дружелюбно
Рот: мягкие танины, приятная ягодная составляющая с оттенком сливы,
послевкусие средней продолжительности бархатистое, однако
не очень выразительное
Комментарии: с одной стороны очень приятное и вроде бы гармоничное
вино, а вот с другой стороны - ему совсем чуть-чуть
чего-то не хватает, что бы произвести более яркое
впечатление, хорошо сочетается с блюдами из баранины.
Оценка: 16,0
Цена: 1458 руб. у поставщика
Белые вина Amayna
Сегодня о красных винах.
Но сперва небольшое вступление.
За все те годы, которые я увлекаюсь вином у меня никак не складывались отношения с новосветским пино нуаром. Ну вот не было ни одного вина, которое мне бы понравилось: либо жидкое, либо угловатое, либо грубое. Всегда что-то да было не так. Я уже потерял надежду найти что-то достойное и за разумные деньги, и вот тут-то на моём пути оказался пино нуар Amayna.
Потом уже, после дегустации пообщавшись с виноделом я выяснил что вино это производится очень в небольшом объеме (всего 6 тыс. бутылок), и именно этим вином сами виноделы гордятся больше всего и считают его "лучшим" из всей линейки выпускаемых ими вин. В этом году вино должно быть представлено на международном конкурсе пино нуаров, вот я только не уточнил где и когда он будет проводиться. Если кто в курсе, подскажите.
Amayna Pinot Noir Leyda Valley 2009
Сорта винограда: пино нуар - 100%
Крепость: 14,5%
Глаз: тёмно-красный, с едва проступающим по краям платья терракотовым
оттенком
Нос: средней силы, с интересным развитием, сперва доминируют немного
джемовые нотки переспевшей вишни, затем проявляется тон
можжевельника и тон лесной чащи, проявляются нотки кожи, табака,
влажная еловая шишка, чуть трюфельных ноток, оттенок влажной
хвои в самом конце
Рот: сперва кажется чуть резким, однако проходит некотрое время и вино
успокаивается, хотя танины ещё и требуют некоторого смягчения,
общий ягодный тон с выраженным хвойным оттенком дает
продолжительное и выразительное послевкусие
Комментарии: очень интересное, самодостаточное вино, которое однозначно
требует выдержки хотя бы ближайшие пару-тройку лет, сейчас
же вино требует обязательной декантации - минимум час,
в противном случае оно покажется слишком резким и не успеет
раскрыться; идеально подошло к жирной утиной грудке с
вишнёвым соусом
Оценка: 17,0
Цена: 1490 руб. у постащика
Рейтинги и награды: 89 баллов WS, 89 баллов RP.
Amayna Syrah Leyda Valley 2009
Сорта винограда: сира - 100%
Крепость: 14,0%
Глаз: тёмно-рубиновый, с выраженным фиолетовым оттенком
Нос: средней силы с тоном сливы и сладкой черноплодной рябины,
сильные табачные нотки, слабые дымные нотки и оттенок
шоколада - не очень богато, но не грубо и вполне дружелюбно
Рот: мягкие танины, приятная ягодная составляющая с оттенком сливы,
послевкусие средней продолжительности бархатистое, однако
не очень выразительное
Комментарии: с одной стороны очень приятное и вроде бы гармоничное
вино, а вот с другой стороны - ему совсем чуть-чуть
чего-то не хватает, что бы произвести более яркое
впечатление, хорошо сочетается с блюдами из баранины.
Оценка: 16,0
Цена: 1458 руб. у поставщика
Белые вина Amayna