Несмотря на не совсем подходящую зимнюю погоду, хочу представить 2 белых вина, ставших для меня приятной неожиданностью от Chateau Le Grand Vostock, более подходящих для тёплого времени года, которые были выпиты совсем недавно. И главная причина в том, что не смотря на их дешевизну, они действительно достойны того, что бы обратить на них внимание, пускай и через пол года, когда снова настанет лето.
Selection Pinot Aligote 2007
Сорта винограда: пино блан, алиготе
Крепость: 13,0%
Глаз: очень светлый бледно-золотистый цвет с соломенным оттенком
Нос: средней силы, с хорошей, хотя и простой цитрусовой основой, лёгким
тоном белых цветов и полевых трав
Рот: высокая кислотность, и хороший баланс в сочетании с менеральными
нотами короткое послевкусие с приятной кислотностью
Комментарии: очень хороший образец максимально лёгкого вина, чем-то
напоминающего soave, а с учётом цены - ещё более
интересный для летнего отдыха на природе, лучшее
сочетание - простая белая рыба типа дорады, ну или устрицы :)))
Оценка: 14,0
Цена: от 280 руб. в рознице
Cuvee Karsov 2008
Сорта винограда: шардоне, совиньон блан
Крепость: 13,5%
Глаз: светло-жёлтый, с выраженным ярко-соломенным оттенком
Нос: средней силы, со слабым тоном тропических фруктов с доминирование
грейпфрута, тоном полевых трав, тоном дубовой стружки и слабым
дымком в самом конце
Рот: довольно элегантный, несмотря на выдержку в дубе, чуть сливочный с
травяным тоном и слабыми дубовыми нотками, послевусие долгое со
слабой горчинкой
Комментарии: в целом довольно приятное вино, не перегруженное дубом,
сохранившее ароматичность, отлично подойдёт под речную
форель, запечёную в духовке с лимоном и тимьяном.
Оценка: 15,0
Цена: от 370 руб. в рознице