щас бэ...

[vkusmorya]

Очень хочется устриц попробовать. Никогда не ела.
А я так люблю всякого рода морегадов, что думаю, устрицы пришлись бы мне по душе.
Хотя сырую мидию как-то выловила в море и попробовала - гадость еще та..

Comments

[olixey]

во, один в один - тоже хочу попробовать. а чочоч мидия не понравилась?

[vkusmorya]

я ващ-т мидии очень люблю
всякие там жаренные, маринованные и т.д.
но эту, представь вот, вытаскиваю я ее из воды, еле раскрыла и давай пробовать, в итоге ощутила вкус горьковатой морской воды и чего-то скользкого..

[olixey]

фублять, чота расхотел, хотя я еще тот дрочер на морепродукты.

[vkusmorya]

я в децтве заработала себе белковое отравление, пережрало мясо криля, в банках такое.
месяц в больничке провалялась,правда у меня ангина была одновременно)
но несмотря на это, все люблю, кроме сырых мидий
еще, кстати, рапаны не особо я уважаю..горьковаты они как для меня..

[simply_frost]

бррррр)) отвратительная штука) пробовала один раз- не вниклась в суть и мне было жутко противно)

[vkusmorya]

А всякие рапаны, креветки, мидии любишь?

[simply_frost]

да)))

[vkusmorya]

мде
ну я все равно попробую)))

[orest_kuchejko]

Приезжай.....будут)

[vkusmorya]

что-то мне подсказывает, что ехать прийдется далеко))

[koshattenn]

Миди распробовать надо, с первого раза редко кому нравятся :)

[vkusmorya]

сырые мидии распробовать?

[koshattenn]

Можно и сырыми, но надо бы оооочень осторожными)))))))))))))))))))))))

[vkusmorya]

не, на сырые устрицы я еще готова
но мидии буду потреблять только после тепловой обработки))

[ankoros]

Обалденные живые устрицы! Очень нравятся! Настоящий вкус моря)). В Метро есть почти всегда французские и стали появляться наши с Дальнего Востока.

[vkusmorya]

ну как-то боязно самим покупать
а вдруг они какие-то несвежие или неправильно хранились..
ими же можно так отравиться, что мама не горюй.

[ankoros]

За это можете не переживать, свежесть показывают сами устрицы, они же живые, если раковина плотно сжата, с водой внутри, то устрица живая, если приоткрыта, то все понятно. Они достаточно дорогие, стоят в Метро, в рыбном отделе от 80 до 150 р за штуку)).

Кушать их тоже нужно правильно, живыми, есть специальные короткие ножи, тоже в Метро видел. Открыть раковину ножом в горизонтальном виде, что бы не вылилась находящаяся там вода, подрезать ножом устрицу в том месте, где она крепится к ракушке, сверху капнуть несколько капель лимона, но можно и без него, чтобы почувствовать настоящий вкус моря, вылить прямо из раковины устрицу в рост, сделать 2-3 жевательных движения, проглотить и наслаждаться, невероятное послевкусие океана!)).

[vkusmorya]

ну несколько штук вполне можно купить-то)
то есть отправлять в рот прямо вместе с находящейся там водой?