За грибами (скучный пост, но мне захотелось)

[viu_vitsu]

Утомилась я чего-то от работы и медицинского осмотра для зачисления в отряд афронавтов, решила разродиться "чиста женским" постом о красотах северной природы и собственной нереальной хозяйственности. Смотри, честной народ, дивись, сколь дивные заготовки умеет делать Виу. Все припасы, фото которых приведены ниже, приготовлены с использованием магии

Comments

[konopellka]

Дары сказочного норвежского леса должны быть необыкновенно вкусными, полезными, и придающими волшебную силу!) Думаю, любимому такой подарок очень понравится, действительно, очень необычно: из норвежских лесов к экватору)
Вам с дочкой желаю в скором времени удачно и благополучно повторить маршрут.

[viu_vitsu]

Спасибо огромное за тёплые пожелания.
А грибами не только любимого, но и почти всё посольство накормили. :))

[itatosha]

А мы собираем только лисички, ибо мы грибники от Бога и опасаемся набрать поганок %)
Ты пишешь про лесные сущности, я тоже в таких верю, как в лес придём, всегда мысленно прошу их помочь. Обычно помогают :-)

[viu_vitsu]

И это самое главное правило - не уверен в том, что гриб съедобный, не бери.
Лисички хороши тем, что их ни с чем не спутаешь. А уж какие они вкусные... Моя Света как раз больше всего лисички любит.

Неоднократно замечала, что сущности не только в лесу обитают. Наверное, для каждого места и даже времени года существуют свои маленькие божества или хранители. Если постараться их почувствовать, отнестись к ним хотя бы просто с симпатией, не обижать, то они, как правило, всегда отвечают взаимностью. Подарят необыкновенный закат на реке, поселят под ноги удобную дорожку в лесу, попросят автобус приехать к остановке пораньше или в самой глухой и беспросветной пробке дадут почувствовать необыкновенную благость и счастье (сама неоднократно проверяла).

[itatosha]

Наши мелкие только лисички и едят. И то, через раз. Нам больше достаётся :-))

Тоже верю в них!
Помню, прошлой осенью вышла погулять, смотрю, а не небе тучи черные собираются, а одна из них как большая птица. Я её попросила - Птица, подожди, пожалуйста, с дождем, пока девочки из школы не придут! И ведь подождала! Дождь начался минут через 10 после того, как они пришли!
Я ещё Домовому кусочки еды оставляю :-) Мне правда кажется, что у нас Домовая. Она мне много раз помогала.

[viu_vitsu]

Значит, точно Домовая. Девочка.
Я своих "глючков" (с детства домашних сущностей так называю, однажды даже следы их видела - измазали лапы в какао, наследили) тоже подкармливаю. У меня большую блюдо на кухне стоит с разными сладостями - и для людей, и для глючков.

[tektor5]

Грибы красивые,но вижу выдраны с корнем,их же срезают ножом,чтоб не нарушать грибницу.
Понимаю,что грибов там много,но кажется разумным соблюдение традиций,и чистки грибов
дома меньше.

[viu_vitsu]

Как мне объяснили знающие люди (специально проработавшие данный вопрос), это нынче новая концепция. Поскольку грибы - почти живые, то выдирание плодового тела с корнем только раздражает грибницу, не нарушая её, и стимулирует на более активные действия по отращиванию новых плодовых тел.
Кстати, и раньше, ещё в детстве частенько замечала, что многие вырывают грибы с корнем, а потом просто зачищают (обстругивают) ножку от земли, чтобы действильно потом меньше возиться - сразу в сушилку или кастрюльку отправлять.

Хотя что-то мне подсказывает, сколько людей, столько и мнений. И традиции у всех разные.

[marinamariha]

У тебя такое удовольствие на лице, прямо сразу понятно, что ты наслаждаешься этой тихой охотой.
Ой, я тоже в такой баночке опята замариновала! Да, красивая баночка - это необходимая вещь в хозяйстве!
Знатные у вас запасы получились! Зимой будете вспоминать Норвегию. И мужу в Африке приятно будет поесть то же самое, что и дома ел.

[viu_vitsu]

В отпуске практически постоянно с довольной мордой ходила.
Мы в тот день очень душевно поехали большой компанией кататься - сначала в Финляндию (благо, совсем рядом), потом на пикник, потом за грибами.
Признаться. Даже не думала, что мне на севере настолько понравится. Сначала-то это был просто самый бюджетный вариант отпуска, но сейчас я понимаю,что и самый лучший.

[szumdara]

О-о-о, какие завлекательные баночки во всех отношениях. Красотища! Без хозяйственности женщине никуда ))