( Read more... )

Производитель:Freixenet
Виноградники: Spain-> Cataluna. (cava, reserva)
Виноград: Chardonnay40% , Macabeo 30%, Parellada 20%, Pinot noir 10%
Алкоголь: 12%.
Сахар: 8.4 g/L.


( Read more... )

Итак, вот результаты нашего тестирования. Я хотел-бы поблагодарить всех участников мероприятия, а в особенности Меира Чернецкого make4um, дегустационные заметки которого буду дальше обширно цитировать. Сам я активно участвовал в обсуждении, ибо не знал где какая бутылка, но по-человечески записывать свои мысли у меня не получилось - надо было шампанское ( Read more... )

Изначально хотелось в очередной раз отделить зерна от плевел, и разобраться где заканчиваются "понты" и маркетинг, а где начинается качественное вино.

Наверное, еще более важной целью было помочь участникам в выборе игристого вина для новогодних празднований, причем как "тактического" (выражение 1benrinnes), так и "стратегического" - то есть, что можно ( Read more... )

По следам рекомендации на Codorniu Pinot Noir Brut Rose NV и по совету Саги из магазина wnf.co.il, решил попробовать обе этих кавы ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )