Эран Пик MOW o "израильском бленде" и ценообразовании

[dwarkin]

Вчера посчастливилось побывать на вертикальной дегустации Tzora Misty Hills с Эраном Пиком - виноделом, генеральным директором винодельни, ну и единственным (пока) в Израиле Master of Wine

Comments

[1benrinnes]

Я согласен, что израильским сортом не должен быть автохтон. Но, мне кажется, при достаточном развитии виноделия вполне можно прославить известный сорт. Как, карменер в Чили

[slade_]

У нас белых за $50 практически нет.

[1benrinnes]

Может, он имел ввидуне у нас, а наши вина там. Тогда есть за 50$

[slade_]

Но я с тобой согласен насчет $50 - наша проблема не в этом сегменте, а в хороших винах за $10-15. Чтобы наше шардоне/совиньон блан/кариньян были на уровне базовых шабли/луаре/кот дю рон, но стоило в два раза дешевле импортного.

[semionl]

Не то чтобы у меня были амбиции спорить с MOW, но мне не очень понравились израильские бленды каберне/сира которые я пробовал. Один из сортов доминирует, чаще сира, а второй его не очень дополняет. В бордолезском или ронском бленде один из сортов идет паровозом, а остальные его дополняют, тогда как в паре к.с/сира оба сорта претендуют на доминантность. Нет, я не пробовал Misty Hills после Рони Джеймса, что бы там ни говорил MOW, за $50+ я предпочту что-нибудь другое