The taste of sweet wine. Special Reserve, Haifa 15/09/2016.

[sashaz1410]

Comments

[slade_]

Quinta do Estanho продается в Черниховски. Ruby, 10, 20, 30, 40-летние tawny и винтажные тоже.

[sashaz1410]

Спасибо за дополнения.
Не продаётся - имелось ввиду что нет у Суидана. Мы выпили последнюю бутылку.

[jpolisman]

360 шкалей за 375 мл однако...

[sashaz1410]

Ice Wine он ни разу не дешевый. Там от обычной виноградной ягоды осталось в лучшем случае половина по-весу.
Плюс риски, что если заморозки наступят по-настоящему - до -20 или -25 то все, finita.
Не будет никакого вина вообще.

[jpolisman]

Я понимаю. Тем не менее, цена в 720 шкалей за стандартный бутыль переводят этот конкретный айс вайн из разряда "ни разу не дешевых" в "нехило дорогие". :)

[sashaz1410]

Да, попробовал на дегустации что это такое - ice wine, запомнил, сказал спасибо.
Пришел домой, и сублимируешь уже с мороженным от Фельдмана. Хорошо и недорого :)

[alevaj]

Я не пил этот Гевюрцтраминер от Биньямины уже несколько лет, но в прежние годы (2008, 2010) это было замечательное десертное вино, и Тепербергу до него было как до неба. Тут в сообществе можно найти заметки о нем по тегу Binyamina winery.

Неужели они настолько испортились?

[sashaz1410]

" Неужели они настолько испортились? " - а вы купите и проверьте, цена ведь небольшая :)

А если серьёзно скажу так - может бутылка попалась не очень, а может дело во мне и я понимаю гармонию
в сладких вина чуть по-другому чем остальные. Замечал за собой не раз - самые большие оценочные расхождения
у меня по части сладких вин.

Я не люблю мощную и явную сладость, а она в этом вине именно такая.