Да, возвращаясь к напечатанному - что-то никто не вспомнил о замечательных блюдах чукотской кухни. Все ли о них знают??
Вот есть чудесное чукотское блюдо. Готовится из содержимого желудка (полупереваренный ягель) только что убитого оленя, с добавлением его же крови, и вроде жира. Интересно, кто бы согласился это блюдо попробовать?
Или вот ещё
(
Read more... )