традиционное июньское нытьё

[vilda_brynhilda]

Хотелось бы быть ерундуком и забить на всё, но июнь выдался интенсивный и после него будет полуинтенcивный отпуск, поделеный на "семестер" и "хеместер"(по-шведски отпуск- семестер, а на слэнге отпуск без выезда заграницу- хеместер "отпуск дома

Comments

[bergberg]

Я бы не стала рисковать с крабами и поела бы их в таверне)) Хотя, если честно, крабов не видела в меню. Поэтому, лучше попробуйте осьминога.  Это супер!

[vilda_brynhilda]

Мне тоже кажется,что краб редкий вариант,и наверняка мне даже будет нечем его препарировать.
Осьминога попробую! :)

[bergberg]

Есть крабов - так уж камчатских, одной клешней наешься) А с мелкими этими - одна возня)

[vilda_brynhilda]

Масштаб несравним!

[glorious_maiden]

По такой жаре лучше сходить в таверну на ужин и мелких беби крабиков жареных спросить (на Кипре такие были), они как чипсы

[vilda_brynhilda]

Начинаю подозревать, чем вдохновлялись китайцы, завалившие в постперестроечный период всё своими чипсами в виде крабиков.

[ext_2038317]

Ела краба только пару раз, разобранного по запчастям, в ресторане. В таверне ни разу их не видела и не заказывала, все больше привычные блюда-гаридес, каравидес, каламарья, хтаподи :) И рыбу всякую разную.

[vilda_brynhilda]

А я только один раз. Шведский шеф-повар выбрал его со мной в рыбном передвижном ларьке, привёз домой и разобрал, выкинул "серое" мясо и осталось в результате мало, я наивно полагала,что краб весь съедобен.
Пошла учить названия! :)

[ext_2038317]

ГарИдес-креветки, каравИдес -тип морского рака, похожи на гаридес. ХтапОди-осьминог , каламАрья-кальмары. Ударение не умею ставить в словах, выделила большими заглавными :)

[vilda_brynhilda]

Спасибо большое! :)
Уже будет легче читать меню!

[barbro]

ты прямо такая смелая, чтобы крабов???

[vilda_brynhilda]

Кто-бы их поймал, ну или хотя-бы почистил... Глядя на шведского шеф-повара,что всякими фигнями орудовал колошматя краба-это тяжёлый мужской труд. Потом Борис ещё посмотрел так "Битте-дритте-закуситте-только больше не проситте" и я поняла,что к передвижному рыбному ларьку мы больше с ним не поедем.
Островок маленький,настоящего рыбного рынка нет, хоть рыбаки сдают октопусов и рыбу в рестораны по утрам, крабов не подгонят явно.

[barbro]

я морепродуктов вообще боюся... даже смотреть на них
в ресторане сьем, а самой - даже не помышляю, даже что-нибудь

[vilda_brynhilda]

Я многое из морепродуктов не решилась бы съесть, какое там приготовить. Видела в ЖЖ репортажи с азиатских рынков- там такое,что я даже не решусь попробовать в ресторане. Реально мне стало страшно тоже зырить. А крабы, всё равно что раки,креветки и криль.

[ladariy]

оно и без узо прекрасно идет )))

[vilda_brynhilda]

Дык! :)
Так ведь и лучше даже без узо.
(Мне и без узо от жары башню снесёт! Я и на вино налегать не стану)

[ladariy]

Вино разведенное водой по шарам не стучит, а жажду утоляет

[vilda_brynhilda]

Там вино дешевле кока-колы, мне сказали. Придётся эпикурействовать и тренировать печень.