Морковно-миндальный торт

[vikakoshka]

Испекла на днях тортик для себя любимых. Даже украшать особо не стала, разве что попробовала использовать мастику на сырномасляном креме. У меня оставался кусочек от предыдущего тортика, и, хоть она может месяцами храниться, я не люблю, когда продукты залёживаются. Специально посмотрела, что такого добавить в крем, чтобы мастика не потекла. Нашла

Comments

[nimfeechka]

Вика, очень рада что тортик понравился.))) Мне он тоже больше всех предыдущих. Мои ели даже не сообразив что там морковь. Рецепт мастики меня удивил. Никогда раньше подобного не видела. Смотрю (по тортикам) ты любишь ею пользоваться. да и получается у тебя. Я же лепить вообще не умею.)))

[vikakoshka]

Морковка совершенно не чувствуется, точно! Это не мастики рецепт, это крем под неё, она ведь не ложится на влажные кремы. К сожалению. А тут я увидела - крем на основе крим-чиза, который якобы идеально идёт под мастику. Моё резюме - идёт, но не идеально) Ой, Алесь, я мастичные делаю не потому, что умею лепить или люблю мастику, просто с кремами и другими украшениями у меня пока совсем худо. Не получается ровненько, как хочется, чтоб не стыдно было. Да и однажды крем на торте меня подвёл. Делала в подарок, а он потёк( Прям очень потёк в дороге. Стыдно до сих пор.

[lesek_lj]

Выглядит ну очень аппетитно!))) И уверена, что, на самом деле, вкусно!))) Судя по кусочку, сам он был ещё и красивенький, хотя ты и писала, что не сильно над красотой заморачивалась)))