Суси в домашних условиях, просто!

[vgrivas]

Вчера в воскресенье, планировал пойти на работу, подтянуть хвосты, подготовиться к командировке, но по просьбе супруги, решено было остаться дома. (помню что нужно развиваться в разных направлениях, в том числе в отношениях с близкими. Об этих всех вещах напишу позднее, пока мысли точно не сформировались

Comments

[rider3099]

Вот это да! Браво!

[vgrivas]

Спасибо)

[coalajane]

Вы молодец, что готовите и супругу кормите ). У меня муж только чай для меня заваривает (на работе целыми днями).
Суши и роллы пробовала в японском ресторане на Тайване - вот объедение! У нас, конечно, не то, не то...

[vgrivas]

конечно, желательно продукты по свежей, а такая возможность в центральной части России редкость

[coalajane]

мне кажется, даже дело не в продуктах. Просто они как-то там это все по-своему готовят. У нас (я в Мск) просто как вариант рис и рыба - ок.

Где ролы готовят лучше?

[vgrivas]

Попробуйте сходить вон к тому товарищу, что на видео, он их с такой скоростью делает и объясняет в чем она (скорость) важна (свежесть рыбы больше сохраняется, чем меньше она соприкасается с руками). На мой взгляд некоторые точно из поваров-мастеров ездили на стажировку в восточные страны и обучились этой науке, но рольных сейчас так много, что они теряются) пока все перепробуешь они уже 10 раз название поменяют

[denis_balin]

не плохо!

[vgrivas]

пришлось потрудиться)

[alisa2014]

Да, готовила. Они, кстати, дольше хранятся, чем ресторанные. И здоровее.

[vgrivas]

по размеру больше, а какие дольше хранятся сказать не могу максимум сутки стояли

[alisa2014]

Не, ресторанные утром следующего дня с душком, если вечером покупать. Или высыхают.

[vgrivas]

может права, по крайней мере домашние пять минут назад уболтал и во общем то проблем не было, чуть больше суток стояли)

[almin]

да, резать надо сразу, пока водоросли не размякли. Очень вкусная еда )

[vgrivas]

Согласен, прокол) в следующий раз сразу резать

[almin]

Однозначно, и нож смачивать )

[vgrivas]

Нож мочил)