Майские заметки. Часть 1. Первомай

[vertina_nn]

На майские праздники у нас по традиции работы по саду и банный день. Банька небольшая летняя, открытие банного сезона на Первомай - тоже по традиции. Выходные дождливые, поэтому все дела делала помаленьку. Весенние пирожки, суворовская глина и карты садовода.

Comments

[enjamed]

Как у вас только на всё время хватает? !!!

Какая красота!! У меня все как -то, всё сложно со временем.

[vertina_nn]

Спасибо! На самом деле, я делаю всё понемножку. Поэтому получается много разнообразных мини-дел.

[uchenica]

Очень насыщенные у вас дни. :)
Но вот 10 кругов плюсом ко всем заботам?! Неужели и так не хватает активностей? :)

[vertina_nn]

10 кругов это приятность. Пробежка по саду в утренней тишине это прелестно!

[chasogor]

[vertina_nn]

Я старалась😊 Наверно, слишком рано положила на угли, ещё огоньки были. Но вообще, мне понравилось, очень быстро готовятся плечики!

[chasogor]

Куриные плечики - это самый удобный шашлык! А у меня мангал из кирпичей, и есть возможность что-то подкладывать, чтобы решётка легла повыше, а в нужный момент сбросить лишнее, и она будет ниже. Иногда лучше вообще её не класть, а в руках держать и постоянно переворачивать.

[chasogor]

А репу Петровскую не рано посеяли? Что у неё на упаковке написано?

[vertina_nn]

Написано среднеранняя, 70-80 дней. Апрель-май посадки. Ещё написано, что корнеплоды используют в свежем, жареном и пареном виде. Я только в свежем пробовала. Хочется в жареном на костре попробовать. Репа-гриль!

[chasogor]

Называется Петровской не зря: её сеют на Петровки, аккурат после Поворота, когда день начинает убавляться. Тогда репа не пойдёт в стрелку, не даст цветоносов, иначе и корнеплода не будет. Пекинская капуста тоже лучше удаётся после Поворота, к осени вырастает.

[vertina_nn]

Посмотрела, Петров день это 12 июля? Так поздно сажать репу? Там уж неинтересно, свежих овощей и так много будет. А хранить я не умею, она у меня сохнет. Только режу очищенную тонкими пластинами на сушку для супов. Так заготавливаю.

После зимы хочется похрумкать всё свежевыросшее. Сейчас вот редиска и топинамбур нравятся из корнеплодов. Может, ранние сорта репы какие-то посоветуете?