Рассольник

[verapapkova]

Я вам говорила, что суп - это душа любой кухни? На всякий случай скажу еще раз, потому что так это и есть! А русские зимние супы, по-моему, вообще заслуживают места в каком-нибудь перечне мирового культурного наследия, если такой существует.

Про рыбную и мясную солянки я уже рассказывала. Но этот ряд кислых, соленых, крепких и ярких русских супов

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[samavara]

Очень его люблю! Но чаще на куриных суповых наборах делаю.

[verapapkova]

почему бы и нет! )

[irisssochka]

Жаль у меня муж рассольники не любит, а то б я ух!

[timotheyka]

О, рассольник у вас появляется уже второй раз! Как же я люблю этот суп!

[verapapkova]

спасибо за отклик, но вы ошибаетесь - это первый раз, раньше были солянки )

[timotheyka]

Добрый день, Вера! У меня рецепт вашего рассольника был сохранен 22.12.18. Текст начинался словами:

Чтобы понять рассольник, нужна зима. Не как на новогодних открытках, с веселенькими заснеженными елочками, а как за окном, настоящая, с мраком, холодом, грязью и ветром.
Чтобы пережить зиму, нужен рассольник. Один из зимних русских супов, крепкий, кислый, густой.

Теперь по ссылке уже ничего нет.

[verapapkova]

https://verapapkova.livejournal.com/264049.html

[verapapkova]

на здоровье ) спасибо за отклик )