Вареники с творогом (не сладкие!)/Эремчек пильмэне (пельмени с творогом) - тат.кухня.

[vene_ro4ka]

Вы с чем любите вареники больше всего? Я люблю с картофельным пюре и с творогом, только если с творогом - обязательно не сладкие! В творожную начинку добавляется соль и репчатый лук. Да-да, именно с луком очччень вкусно! А потом подавать их со сливочным маслом, сметанкой и обязательно сверху посыпать черным молотым перцем! Именно такие вареники

Comments

[odiniznashix]

Я тесто на вареники и пельмени завариваю - примерно полстакана муки заливаю кипятком размешивая до густого клейстера, а уже потом, когда остынет, добавляю все остальное.
Тесто получается мягким и эластичным.

[vene_ro4ka]

знаю про такой способ, но сама не делала так.

[chef_janette]

Ну до чего же аппетитно!

[vene_ro4ka]

спасибо, дорогая)

[olgavb_osa]

Я тоже люблю несладкие с творогом. Про манку очень интересно, я так не делала, обязательно попробую!)

[vene_ro4ka]

попробуй)))

[kiki_morok]

А я люблю с картохой, с творогом, тоже солёным только с зеленью, и с вишнями)

[vene_ro4ka]

с вишенкой и я люблю))

[cyetacyet]

я с картошкой))
красивые какие получились)

[vene_ro4ka]

с картошкой тоже любим очень)))