Купаты с сыром.

[vene_ro4ka]

Сегодня буду дразнить Вас вкуснейшими домашними купатами) Как Вы думаете, глядя на эту аппетитную картинку купатов из свежайшего рыночного мяса, с вытекающим расплавленным сыром, я смогу теперь покупать магазинные? Мой супруг вошел в раж, и не перестаёт нас удивлять, а мы и рады удивляться)))

Comments

[eh_vasya]

Красотааа...) Особенно, когда не самому готовить! "К вам еще не идут спамеры с разными тренажерами?")))

[vene_ro4ka]

да ладно, даже если и самому, там ничего сложного))) накрутить колбасок побольше и заморозить, потратишь полдня, но зато потом, ведь, когда голодный достанешь, пожаришь... вот где радость для желудка)))

[eh_vasya]

Другану сделали купаты на производстве персонально. Набили исключительно мясным фаршем. Вкусно, "мясно", но сочность отсутствовала. А вот с сыром еще не пробовал.

[vene_ro4ka]

не знаю, у этих и на фото видно, что сочный срез..
с сыром очень понравились)

[eh_vasya]

А подмороженным мясом у меня дети уже раз посадили все ножи в мясорубке. И точил, и менял на новые... Повнимательней! Лед твердый.

[vene_ro4ka]

не, не путай подмороженное с замороженным) у подмороженного должен схватиться только слегка верх, ну такая технология приготовления)

[eh_vasya]

Ясно. Я на рынке мясом обычно затариваюсь впрок, режем на части и замораживаем. Один раз - на вкусе не сказывается. Размораживаю тщательно, чтоб без кристаллов льда.

[vene_ro4ka]

мы тоже сразу много берём, так и дешевле, и практичней - не нужно бегать лишний раз на рынок, чтобы сварить супец.

[olgavb_osa]

Как же это вкусно!)

[vene_ro4ka]

Олечка, очень вкусно!)
Спасибо)

[mumivalya]

Я вот всё тоже подумывала с сыром сделать, и не знала какой выбрать, буду теперь думать о Гауде)

[vene_ro4ka]

в идеале, конечно же, Чеддер, но... и с Гаудой замечательно)

[mumivalya]

значит буду думать о Чеддере)

[armushik]

Вкуснотища и красотища!Закажу эту соль со смесью и приду к тебе за рецептами.))

[vene_ro4ka]

Приходи, Армуш!)
Один раз сделаешь, перестанешь покупать магазинные!)