Кулинарные книги - update

[velvetelle]

Пока меня тут не было, я почти полностью обновила свой кулинарный гардероб. Все книги, кроме одной, написаны реально успешными шефами, и почти у каждого из них как минимум один ресторан. Не думаю, что кого-то заинтересует - скорее себе на память.

Comments

[trocepins]

У меня все проще - Джем Оливье, да Хинкалик;-)

[velvetelle]

Я не люблю рецепты Оливера, но они хорошие, так что это отлично.

[amphibia08]

Как интересно! Можно вас пожалуйста попросить сфоткать и показать один какой-нибудь овощной простой рецепт из Dabbous?

[velvetelle]

Вы неправильно меня прочитали. Это блюда простые, а рецепты достаточно замороченные для таких простых блюд.

[amphibia08]

Поняла, спасибо за ответ.
Меня поражает и восхищает ваша способность "морочиться" и делать сложносочиненные вещи.
Я так наоборот, заточена на то, чтобы упрощать даже простые вещи. Любые технологии или алгоритмы. Ну и рецепты тоже.
Ну то есть я не хотела бы как вы) , но мне нравится видеть это в вас, и очень интересно про это читать.

[yarowind]

Мне бы переготовить из тех, что у меня есть уже...:)

[velvetelle]

Главное, чтобы твои книги тебя устраивали.

[yarowind]

Вполне!