по
рецепту уважаемого
i_cherski попробовал приготовить свинину в апельсинах. имея приличный стаж готовки мяса, апельсинов почему-то никогда не добавлял. и, надо заметить, зря. смесь горчицы, ткемали и меда оказалась очень ароматной, а апельсин дал легкую кислинку, так, что даже забыв добавить соль, мясо совсем не было несолёным.
(
Read more... )