Я решила опробовать новый рецепт чизкейка (классический готовится с сыром филадельфия, очень хороший рецепт я ранее опробовала, можно найти по тегу кулинария), но в этот раз - это маскарпоне и наша сезонная ягодка - клубника(правда, я еще киви добавила)

( Read more... )

Друзья, в преддверии периода праздников и шашлыков нашла составляющие маринадов для всех-всех блюд на мангале, все на одном листочке. Сохраните себе, очень полезная инфо

( Read more... )

Божественный итальянский десерт, который в переводе означает "подними меня вверх" или художественно - "подними мне настроение":) (в итальянском варианте ударение именно на последнюю букву - ТирамисУ) Решила я его приготовить:) пересмотрела кучу рецептов, но в итоге остановилась на симбиозе рецептов моих любимых поваров:) Джейми Оливера и Юли ( Read more... )

Давно хотела испечь что-нибудь с вишней и вот получился такой кекс, очень-очень легкий рецепт


( Read more... )

мне очень полюбился этот рецептик - очень просто и оригинально в подаче


( Read more... )

Наверное, у многих из Вас она есть в друзьях, несравненная Олечка perventina, ее кулинарные способности - это отдельная тема, пару ее рецептов я протестировала, вот оригинал одного из них

( Read more... )

вариант шоколадной креманки своими руками, можно использовать и под мороженое и под фрукты, да вообще под что подскажет фантазия


( Read more... )

На выходных у меня было празднование ДР мужа, было много разных вкусностей и в частности пирожное безе или как их по-другому называют - меренги. Вообще из безе я делаю торт, но в этот раз было времени в обрез и получились вот такие пирожные

( Read more... )

Друзья, я вчера готовила мидии в раковинах, это что-то потрясающее, особенно под белое вино.....


( Read more... )

Я поклонница канала Кухня ТВ, и один из моих любимчиков - кулинар Джейми Оливер, он готовит блюда, которые не требует много времеи, просты и невероятно интересны в приготовлении. Что меня порадовало, так это выход в России впервые его кулинарного журнала, он дороговат для кулинарных журналов, но если его возьмешь в руки, то выпускать не захочешь, ( Read more... )