Фаршированный артишок

[valmag]

пол года назад я купила по бешенной скидке замороженные попочки артишоков....так и лежали в морозилке и ждали своей горькой участи. Вот, не прошло и года ;-)

Фарш, как на тефтельки (собственно тефтельки и делала детям), вставила по тефтеле в попочку (блин, как они называются?) и сварила в томатном соусе (вместе с тефтелями).

Comments

[etela]

Дети гурманы :)

[valmag]

какие гурманы? они ж обычные тефтельки ели с кускусом :-) артишок это мне и мужу :-)

[ziuk]

А я артишоки пробовала только маринованные... На что они по вкусу похожи в твоем рецепте?

[valmag]

фиг его знает какие- если честно никакие :-) мне вообще все вареные овощи на один вкус :-)

[lily_z]

Лер, они называются донышки. Но попочки тоже неплохо :).

[valmag]

точно!